qnclaro

 아니고부침개을(를)찾으시나요.

qnclaro(부침개)은(는)?

후라이팬에 기름을 두르고 재료를 얄팍하게 썰어 밀가루를 묻혀서 지진 음식을 총칭한다. 육류,어패류,채소류등 각종 재료가 널리 쓰이며 반상,잔칫상,주안상에 두루 잘 어울리는 음식으로 밀가루와 달걀물을 씌워 부치는것이 특징이다. 종류로는 재료에 따라 가지전,감자전,게전,내장전,대합전,육전,생선전,굴전,애호박전,풋고추전,파전,부추전,김치전,양파전,연근전,표고전등이 있다.
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