tkarPxkd

아니고삼계탕을(를)찾으시나요.

tkarPxkd(삼계탕)은(는)?

여름철에 몸보신을 위해 닭에 인삼을 넣고 푹 고아서 먹는 한국 전통 보양식으로 계삼팅이라고도 한다. 병아리보다 조금 큰 영계를 이용한것은 영계백숙이라고 한다. 만드는 방법은 내장을 꺼낸 닭의 뱃속에 깨끗한 헝겊으로 싼 찹쌀, 마늘, 대추등을 넣고, 물을 넉넉히 부은 냄비나 솥에 푹 삶아 고기가 충분히 익었을때 건져낸다. 한국을 찾는 외국인들이 손꼽는 한국음식중의 하나로써 이름난 삼계탕집에는 일본인과 중국인 관공객들이 항상 붐비곤 한다.

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